Nepal Dining
香氣四溢的香料×阿育吠陀的智慧
以尼泊爾的飲食文化為軸心,融入印度的技法,這是一道正宗的料理。從雞肉咖哩到北海道特有的湯咖哩,還有豐富的配菜如摩摩(蒸餃)和辣椒等。這道料理的味道溫和,適合融入日本的餐桌,讓人享受香料的深度。根據阿育吠陀的理念製作的“藥膳咖哩”,是想要調整身體狀況時的理想選擇。在受歡迎的「薩加爾馬塔套餐」中,可以均衡地享受招牌咖哩的本場魅力。忙碌的日子裡,可以選擇外帶,將新鮮的香氣帶回家。
溫暖而舒適的氛圍令人著迷。店內的裝潢讓人感受到木材的溫暖,隨處可見尼泊爾的文化和傳統。寬敞的座位配置和柔和的燈光營造出舒適的空間,非常適合與家人和朋友共進餐。
卡塔里·克里希納
1982年在尼泊爾出生。作為廚師在尼泊爾的學校學習,並在印度積累了11年的職業生涯。2013年來到日本,經過名古屋的工作後前往北海道。2020年7月開設了尼泊爾餐廳,並擔任總廚。
店鋪訊息
Info營業時間
星期日
11:00~21:00
11:00~21:00
星期一
11:00~15:00,17:00~21:00
11:00~15:00,17:00~21:00
星期二
11:00~15:00,17:00~21:00
11:00~15:00,17:00~21:00
星期三
11:00~15:00,17:00~21:00
11:00~15:00,17:00~21:00
星期四
11:00~15:00,17:00~21:00
11:00~15:00,17:00~21:00
星期五
11:00~15:00,17:00~21:00
11:00~15:00,17:00~21:00
星期六
11:00~21:00
11:00~21:00
國定假日
11:00~21:00
11:00~21:00
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