กลิ่นหอมของเครื่องเทศ×ภูมิปัญญาอายุรเวท
เนปาลเป็นศูนย์กลางของวัฒนธรรมการกิน โดยมีเทคนิคจากอินเดียผสมผสานอยู่ในอาหารที่มีคุณภาพ เช่น แกงไก่และซุปแกงที่มีเอกลักษณ์เฉพาะของฮอกไกโด รวมถึงโมโม (เกี๊ยวนึ่ง) และพริกเป็นข้างเคียงที่หลากหลาย รสชาติที่อ่อนโยนทำให้เข้ากับโต๊ะอาหารญี่ปุ่นได้อย่างลงตัว และสามารถเพลิดเพลินกับความลึกซึ้งของเครื่องเทศได้ “แกงยาจากอายุรเวท” ที่มีพื้นฐานจากแนวคิดของอายุรเวท เป็นตัวเลือกที่ดีในวันที่ต้องการปรับสมดุลร่างกาย ชุด “ซากัลมาร์ตาเซ็ต” ที่ได้รับความนิยม จะทำให้คุณได้สัมผัสเสน่ห์ของอาหารต้นตำรับอย่างลงตัว โดยมีแกงที่เป็นเอกลักษณ์เป็นศูนย์กลาง ในวันที่ยุ่งวุ่นวายสามารถสั่งกลับบ้านเพื่อให้ได้กลิ่นหอมสดใหม่ถึงบ้าน
บรรยากาศอบอุ่นและเป็นกันเองเป็นเสน่ห์ ภายในร้านมีการตกแต่งที่ให้ความรู้สึกอบอุ่นจากไม้ และสามารถสัมผัสวัฒนธรรมและประเพณีของเนปาลได้ในหลายจุด การจัดที่นั่งที่กว้างขวางและแสงสว่างที่นุ่มนวลสร้างบรรยากาศที่น่าพอใจ เหมาะสำหรับการรับประทานอาหารกับครอบครัวและเพื่อนฝูง
กาตารี คริชนา
เกิดในเนปาลปี 1982 เรียนรู้การทำอาหารที่โรงเรียนในเนปาล และมีประสบการณ์ทำงานในอินเดียเป็นเวลา 11 ปี มาถึงญี่ปุ่นในปี 2013 หลังจากทำงานที่นาโกย่าได้ย้ายไปฮอกไกโด ในเดือนกรกฎาคมปี 2020 เปิดร้านเนปาลไดนิ่งและดำรงตำแหน่งเชฟผู้จัดการ
ข้อมูลร้าน
Infoเวลาทำการ
11:00~21:00
11:00~15:00,17:00~21:00
11:00~15:00,17:00~21:00
11:00~15:00,17:00~21:00
11:00~15:00,17:00~21:00
11:00~15:00,17:00~21:00
11:00~21:00
11:00~21:00
สถานีที่ใกล้ที่สุด
