네팔다이닝 추우프라점
향기 가득한 향신료 × 아유르베다의 지혜
네팔의 식문화를 바탕으로 인도의 기법을 접목한 본격적인 요리입니다. 치킨 카레와 홋카이도 특유의 수프 카레를 시작으로, 모모(찐 만두)와 칠리 등의 사이드 메뉴도 풍부합니다. 일본의 식탁에도 잘 어울리는 부드러운 맛으로 향신료의 깊이를 즐길 수 있습니다. 아유르베다의 이념에 기반한 '약선 카레'는 몸 상태를 조절하고 싶을 때 선택하고 싶은 한 그릇입니다. 인기 있는 '사갈마르타 세트'에서는 대표 카레를 중심으로 본고장의 매력을 균형 있게 만끽할 수 있습니다. 바쁜 날에는 테이크아웃으로 갓 만든 향기를 집으로 가져가세요.
따뜻하고 아늑한 분위기가 매력적입니다. 매장 내부는 나무의 온기를 느낄 수 있는 인테리어로, 네팔의 문화와 전통이 곳곳에서 느껴집니다. 여유로운 좌석 배치와 차분한 조명이 편안한 공간을 연출하며, 가족이나 친구와의 식사에 최적입니다.
카타리 크리시나
1982년 네팔에서 태어났다. 요리사로서 네팔의 학교에서 배우고, 인도에서 11년간 경력을 쌓았다. 2013년에 일본에 와서 나고야에서 근무한 후 홋카이도로 갔다. 2020년 7월에 네팔 다이닝을 오픈하고, 매니징 셰프를 맡고 있다.
매장 정보
Info영업시간
일요일
11:00~21:00
11:00~21:00
월요일
11:00~15:00,17:00~21:00
11:00~15:00,17:00~21:00
화요일
11:00~15:00,17:00~21:00
11:00~15:00,17:00~21:00
수요일
11:00~15:00,17:00~21:00
11:00~15:00,17:00~21:00
목요일
11:00~15:00,17:00~21:00
11:00~15:00,17:00~21:00
금요일
11:00~15:00,17:00~21:00
11:00~15:00,17:00~21:00
토요일
11:00~21:00
11:00~21:00
공휴일
11:00~21:00
11:00~21:00
가까운 역
시카우치역
